كشفت منظمة الأغذية والزراعة الأممية (فاو) أن أفريقيا تخسر كميات كبيرة من محاصيل الحبوب سنويا تتجاوز 5.5 مليارات دولار، الأمر الذي يعرض أمن القارة الغذائي للخطر. وعزا تقرير للفاو سبب الخسائر بعد الحصاد إلى تحلل الحبوب أو إصابتها بفطريات وطفيليات أو جراثيم.
المصدر...
